マクロビ ピーナッツ ココア クッキー レシピ

マクロビオティック の ピーナッツ ココア クッキー のレシピ です。 さくさく...

マクロビ ピーナッツ ココア クッキー レシピ

マクロビオティック の ピーナッツ ココア クッキー のレシピ です。
さくさくクッキー の上に クルミ を乗せたことで香ばしさもプラスされました♪

【材料】

有機 薄力粉1カップ
石臼挽き完全粉
オーガニック ココア 無糖 大さじ2
自然塩 小さじ1


べに花油 80mL
有機JAS ピーナッツバター(無糖) 大さじ4
甜菜糖 大さじ5〜10
(オーガニックメープルシロップ 250mlでもよい。甘みは好みに応じて調節)

飾り用 無添加 生クルミ
(フライパンで軽くローストしておく)
マクロビ ピーナッツ ココア クッキー レシピ
準備:オーブン用鉄板にクッキングシートを敷く。

【作り方】

1. Bの材料をヘラでよく混ぜる。

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2. Aをふるいにかけながら1.に入れる。

マクロビ ピーナッツ ココア クッキー レシピ

3. 2.をヘラでさっくりと混ぜる。

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4. 3.の生地を小さなスプーンですくって、手でまるめ、クッキングシートの上で平らにする。そのうえに、飾り用のくるみを載せる。

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5. 180度に余熱したオーブンで20〜30分焼く。クッキーの表面がベタベタしてなければ焼き上がり!



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