りんごジュースと 桃 を使った マクロビ の 寒天 ゼリー
を作ってみました♪ 甘みは 100%オーガニック りんごジュースと
桃のみなので、とってもヘルシーです。^^
寒天 を使っているので、お通じにもいいですね。

マクロビ 桃 寒天 ゼリーのレシピ
● 材料
桃 1個
水 200 mL
寒天 1本
リンゴジュース 200 mL
● 作り方
1. 桃の皮をむき、小さくカットする。型(カップ)に
入れておく。
2. 水に寒天をちぎって入れ、ふやけたら、火にかけ、
寒天を溶かす。溶けたら こし器で溶け残った寒天を
こしておく。
3. 熱い寒天液にりんごジュースを入れる。(りんごジュースは
常温にしておいてください。寒天は40℃ぐらいで固まります)
4. 3を1の型に入れ、冷蔵庫で冷やす。
やわらかめがお好みの方は、寒天を少なくしてもいいと思いますよ♪
桃を他のフルーツに変えてもいいと思います!
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